読書検定委員

読書検定委員とは、ビジネスエグゼクティブキャリアカンファレンス株式会社が選定した委員。
尊敬できる先輩(簡単には歩むことが出来ない道を歩まれた方)に、その人生の中で影響を受けた本を推薦していただきました。

小倉 朋子

略歴

高校
青山学院高等部
大学
青山学院大学
会社
(株)トータルフード (代表取締役)
トヨタ自動車(株)(広報)


軌跡

推薦者コメント

食の総合コンサルタント。食に関する著書多数。 飲食店のコンサルティング、メニュー、戦略開発など、幅広く活躍されています。 専門分野としては食事作法、伝統食、トレンド、食育、箸、食文化、ダイエット、地球食環境他。 実は「先生」らしからぬ気さくなキャラも魅力の女性です。「食」に関心のある方はぜひチェックしてみてください。 最新刊(12/21発売)「食べ方を美しく整える 仕事ができる人ほど大切にしたいこと」(実務教育出版)

本人コメント

「食べ方は生き方の鏡」と伝え始めて云十年。 来世も再来世も…許されるなら食の仕事をしたいです。今世ではやりきれないことがわかっているので(笑)。食は本能であり、衣食住の中で唯一命に直結するもの。世界中の人が食べ続けて生きているので、経済、政治、環境、文化…全ての根幹だと感じています。ひとりでも多くの素敵な一食を願って、様々な視点から今後も真摯に提案して参ります。

未来へのメッセージ

みなさん、毎日の食事、大切に感じていますか? 食は体に入れる唯一のもの。毎日の向き合い方で、心も体も随分人生が変わります。私は異業種の仕事をして、やっと天職と思える仕事に巡り合えました。回り道を恐れないでくださいね。それでも、ずるくなく、真面目に、一生懸命やっていると、きっと誰かしら見ていてくれると思います。それには健康が肝心。食事をしっかり、そして良い本との出会いを能動的に作ってくださいね。

推薦図書